고성군이 지역 대표 맛집을 육성하기 위해 ‘평화지역 맛집 만들기 솔루션’ 신청을 받고 있다. 총 5개 업소를 선정하며 오는 16일까지 오후 6시까지 군보건소 위생팀을 방문하거나 우편, 팩스, 이메일 등으로 신청하면 된다.
신청 대상은 공고일 현재 영업신고 후 1년 이상 영업 중인 일반음식점이며 △기존에 지역 대표 맛집으로 인정받는 음식점 △프랜차이즈 체인점 △최근 3년 이내 식품위생법, 원산지 표시 등 위반으로 영업정지 이상의 행정처분 받은 업소 △2020년 평화지역 경영컨설팅 지원사업 참여 업소 △불법시설물 설치 업소 등은 신청할 수 없다.
맛집 육성 대상으로 선정된 업소에는 △지역 특성을 살린 메뉴 개발(업소별 2가지) △맛 개선(업소별 1가지) △업소별 차별화된 상차림 △실내·외 인테리어 방향 제시 △홍보 △전문가 경영진단(상권분석, 경영, 재정자문, 인력관리) 등이 지원된다.
대상 업소는 메뉴, 전통성, 서비스, 위생 등 4개 분야를 평가해 선정하며 서류심사, 현장 실사, 군 자체 선정위원회 심의 등을 거쳐 이달 중 선정 업소에 결과를 통보할 예정이다.
이광호 기자 campin@hanmail.net
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