속초시가 농특산물을 활용한 발효산업을 선도하는 전문인력 양성을 위해‘제11회 속초시 농업인대학 발효식품반’을 개설하고 오는 8일까지 입학생을 모집한다. 지원자격은 속초시에 주소를 둔 농업인 및 농업을 희망하는 일반시민 중 장기간 교육 참석이 가능한 자로 서류심사를 통해 20명을 선발할 예정이다.
신청은 입학지원서, 학업계획서 등 관련 서류를 작성해 속초시농업기술센터 지도팀으로 제출하면 된다.
합격자는 오는 15일 개별 통보할 예정이며, 21일 오리엔테이션을 시작으로 8월 11일 수료식까지 매주 목요일 오후 4시간씩 총 13회에 걸쳐 50시간의 교육에 참여하게 된다. 속초시 농업인대학은 2012년 처음 시작해 현재까지 10개 과정에서 261명의 수료생을 배출했다.
시 관계자는“올해 농업인대학은 우리나라 전통 식문화를 이해하고 그 가치를 계승함과 동시에 올바르고 과학적인 발효과정 교육을 통해 건강한 식문화를 조성하는데 중점을 두고 있다”고 했다.
고명진 기자 mjgo9051@hanmail.net
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