고성군 잎새버섯 작목반이 잎새버섯을 본격적으로 수확·판매하고 있다.
고성군은 지난해 항암효과 등에 효능이 있는 것으로 알려진 잎새버섯의 시범재배에 성공한 후, 잎새버섯 작목반에 재배기술과 원재료 등을 지원했다.
작목반은 간성 간촌과 흘리 등 총 795㎡ 규모의 잎새버섯 재배단지에서 지난 3월부터 원목배지 2,700개, 톱밥배지 2,000개에 잎새버섯 종균을 접종해 이달 초부터 수확을 시작했다.
지난 20일까지 300kg을 수확했으며, 이달 말까지 총 500kg의 잎새버섯을 생산할 것으로 기대하고 있다.
잎새버섯은 식·약용 버섯의 왕이라 불리고 있으며 항암효과와 당뇨·빈혈·변비 개선 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
작목반은 직거래와 금강농협 로컬푸드 판매장(죽왕)을 통해 생 잎새버섯을 1kg당 4만원에 판매하고 있다.
10월부터는 건조 잎새버섯을 100g당 4만원에 판매할 예정이며 앞으로 잎새버섯을 분말이나 환, 차, 엑기스 등 다양한 상품으로 개발해 판로를 모색할 예정이다.
고성군 관계자는 “잎새버섯이 지역농가의 새로운 소득원이 될 것으로 기대된다”며 “잎새버섯 외에도 기능성을 갖춘 새로운 버섯품목을 개발해 농가 소득에 도움을 줄 계획”이라고 말했다.
이용수 기자 ellan92@naver.com |
